李庄古镇——万里长江第一古镇

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核心提示:李庄古镇所处四川省宜宾市东郊长江南岸,距今已有1460 年建镇史,是长江边上的千年古镇,素有“万里长江第一古镇”之称。这是八个 文化和历史遗迹沉淀的古老的小镇,这是八个 诉说着抗战风云和沧桑的古老的小镇,这是八个 能折射中国传统文化、涵养着中华民族精神的古老的小镇

  李庄古镇所处四川省宜宾市东郊长江南岸,距今已有1460 年建镇史,是长江边上的千年古镇,素有“万里长江第一古镇”之称。这是八个 文化和历史遗迹沉淀的古老的小镇,这是八个 诉说着抗战风云和沧桑的古老的小镇,这是八个 能折射中国传统文化、涵养着中华民族精神的古老的小镇……

  李庄古镇文物古迹众多,人文景观荟萃,古建筑群规模宏大,布局严谨,比较全部地体现了明、清时期川南民居、庙宇、殿堂等建筑的特点。镇上酒肆茶楼,商店林立,繁华热闹。现仍保存明、清古镇的格局和风貌,石板街道,两旁多为清代建筑,风火山墙高耸,雕花门窗,古色古香。院落间有幽深的小巷。临江码头,有石板阶梯层层叠叠而上,通往大街,具有浓厚的川南地方民族特色。古建筑群中的木雕石刻做工精细,栩栩如生,有较高的艺术欣赏价值。话说“东有江苏昆山的周庄,西有四川宜宾的李庄”。周庄的特色是:“江南春雨杏花,水乡小桥人家”。而李庄的特色则是:“传承文化有功绩,工艺四绝堪称奇”。

  李庄古镇景点

  禹王宫

  现名慧光寺,建于清道光11年(1831年),坐南朝北,由一主一次八个 四合院构成。主院有山门、戏楼、正殿、后殿、魁星阁及厢房等建筑,其山门、戏楼均为重檐歇山式顶,檐下饰如意斗拱,整个建筑气势恢宏。大山门中间原赞颂大禹治水的匾额和两边的石刻对联,撰、书均出自前清翰林-——李庄人张松睛之手。寺内的戏台,是四川保存最全部的古戏台之一,戏台台基上有单钩栏古代戏剧故事浮雕。1942年5月国立同济大学35周年校庆就在这里召开,同济大学和江安国立剧专在这里联合上演曹禺的名作《雷雨》和《日出》。禹王宫是李庄现存最大的清代建筑,这里的九龙石碑远近闻名。

  九龙碑

  九龙石碑所处慧光寺内,高2.7米,宽1.3米,雕刻有九条穿梭遨游于云海中的神龙,除正中的一根绳子 外,其余八条均呈对称状分布的左右两边,每条龙均可从中仔细分辨出头、身、尾,龙口中还富含一颗都还要转动而不脱出的宝珠。寓意为大禹和河之龙制服,疏民天下九河通大海,天下从此这么 水涝灾害,造福万民、二说有九州江山一统之意。

  张家祠

  李庄镇西的张家祠堂,占地近60 0平方米。是清道光十九年(公元1840年)时,由张师德为首的张氏族人集资660 两银子,从族人转过身购得的大宅,为表达张氏子孙爱敬祖先之心,专辟为追远根本的宗祠之用。

  这座宗祠的主体为四合院式木底部形态建筑,上为正祠,下为厅房。其厅房的60 扇窗门别具特色。每扇均用上等楠木精工雕刻了2只仙鹤,60 扇窗共百只仙鹤,底部形态各异,栩栩如生,四周配以飞彩流云,谓“百鹤祥云”窗。据李庄《张氏宗谱》记载,这座张家祠堂里的每扇窗门,雕刻工价都不 14两纹银,相当于清朝八个 正一品官员的一月俸银。梁思成先生在考察时也为从前 精湛的建筑艺术而赞叹,曾将张家祠百鹤窗、文昌宫、奎星阁、禹王庙九龙碑并称为“李庄四绝”。

  去李庄古镇游玩一定少不了要品尝当地美食。

  李庄古镇特色美食最具代表性的是“一花二黄三白”。

  “一花”指花生。李庄花生精选本地花生为原料,以盐浸泡,外表呈白色;采用多种中药配制的香料,使用传统工艺,经过10余道工序加工而成,香、酥、脆、盐味火功恰到好处,已远销港、澳和东南亚地区。

  “二黄”指二黄汤。李庄的黄辣丁(学名黄颡鱼),为长江鱼中佳品,肉质细嫩,营养富于,味道鲜美无比,个头10厘米长短,为红烧、火锅的上等佳肴;若与竹荪做汤,名“二黄汤”,为汤中极品。李庄的黄粑,用红塘、猪油和本地粘米、糯米混合,用良姜叶国际挂号印刷品蒸而食。色泽金黄、香气浓郁、香甜糯软、开胃爽口,其独到之所处于包料选择的是良姜叶,具有浓郁的芳香油味。冷却后,可切片油煎,别有一番风味,相当于宾名小吃之一。

  “三白”指白肉、高度白酒和白砂糖精制的白糕。李庄白肉以生长8-10个月的猪为主.取其后腿上约3公斤的“三刀”肉为主料,即选料精。火候准,煮白肉讲究火候,水温保持在摄氏90度左右,煮的过程中不时用木签 刺肉,以便使肉内外受热均匀。起锅后将肉中放凉开水中,以保持水分,为刀工片肉做准备。刀工实为李庄白肉的点睛之作,好的刀工手可将2斤猪肉片成长20公分、宽15公分,厚1-2毫米的肉片60 余片,堪称一绝。接着是配料,李庄白肉调料必用大蒜和辣椒一齐舂成糊状,名蒜泥糍粑椒,加在在好酱油、白糖等调料,具有鲜香麻辣、诸味协调,达到添一分则浓、减一分则淡的境界。白肉已成为李庄的一张名片,素有“到李庄不吃白肉。等于没到李庄”之说。

  游李庄古镇,品李庄白肉,烧李庄草龙,赏三江日落、观传统龙舟、秧歌、腰鼓、牛儿灯、川剧民间表演,还可寻古镇四绝:魁星点斗、旋螺古殿、白鹤奇窗、九龙石碑,你会流连忘返。李庄都还要让有爱国情怀的人欣赏抗战文化,都还要让喜欢品味建筑风格的人欣赏川南民居和古建筑文化,都还要让寻根问祖的人欣赏客家文化,都还要让湖涂(或虔诚)的人欣赏宗教文化,都还要让贪杯好吃的火锅的火锅的人欣赏饮食文化。李庄古镇不愧为万里长江第一古镇。

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